川酒是四川产地酒的统称，以五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、沱牌、郎酒这“六朵金花”为主，白酒产业作为四川省的支柱产业，一直保持着较高的盈利能力。近年来，随着白酒生产集中度不断提高，名优龙头企业的行业地位得到进一步巩固，川酒在国内市场竞争中占据了龙头的地位。

2007年，四川白酒产业在上年快速发展的基础上保持了稳步增长的势头，各项经济指标较快增长，保持了较为健康的产业发展态势，四川白酒产业的整体发展水平继续稳居全国第一。

2008年对于四川白酒产业来说是十分关键的一年，“5?12”大地震给四川省一些灾区白酒生产企业造成了一定的人员伤亡和巨大的经济损失，但四川省白酒基础牢固，白酒产业加快发展的趋势没有更改，白酒产业仍处于上升通道。2008年1-12月，四川规模以上酒类企业白酒产量111.76万千升，同比增长29.4%，占全国白酒产量的19.6%，居全国第一；销售收入589.64亿元，利润总额65.29亿元，利税总额124.73亿元，分别比上年同期增长28%、14.2%和15.8%，创历史新高。这也是继2007年四川省白酒产量首次超过山东后，第二次位列全国第一。

2009年1-12月四川规模以上酒类企业白酒产量155.96万千升，同比增长40.7%，占全国白酒产量的22.1%，居全国首位，并创四川白酒产量历史新高。

川酒虽然整体发展水平稳居全国第一，但整个川酒产业发展水平还欠平衡，呈现“散、乱、小”的态势，整体赢利能力低下，如中小企业过多、资源浪费、重复生产、盲目跟风、品牌和营销模式同质化以及无序竞争、人才缺乏、过分追求豪华包装等问题有待解决。因此，四川省人民政府对川酒的发展做出了规划，鼓励发酵酒和非粮食原料酒的发展，顺应不同消费群体的市场需求，重点发展有著名品牌、市场销售体系健全、经营管理规范的白酒产品，使川酒在新的环境下不断创新，与时俱进。

中投顾问发布的《2010-2015年四川白酒市场投资分析及前景预测报告》共八章。首先介绍了白酒的概念、分类、起源发展、酿造工艺等，接着分析了中国白酒和四川白酒产业的现状，并对四川白酒制造业的工业统计数据进行了详实全面的分析，然后具体介绍了成都、泸州、绵阳、广元、宜宾、达州、巴中白酒市场的发展。随后，报告对四川白酒市场做了主要企业经营状况分析和营销投资分析，最后分析了四川白酒产业的未来发展趋势。您若想对四川白酒市场有个系统的了解或者想投资四川白酒制造，本报告是您不可或缺的重要工具。